2020年广东省食品行业专业技术人员继续教育专业科目学习指南

为提高我省食品行业专业技术人员的食品安全意识、知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养,促进企业转型升级，根据《广东省专业技术人员继续教育条例》和《广东省人力资源和社会保障厅关于进一步做好我省专业技术人员继续教育有关工作的意见》（粤人社规〔2018〕11号）要求，结合本行业实际，现制定并发布2020年广东省食品行业继续教育专业科目学习指南。
   一、学习内容
      按照围绕大局、学以致用的原则。为系统解读和贯彻落实近两年来发布的最新食品行业政策和食品安全法规标准，解答企业在实施过程中遇到的问题，着力提升食品企业对食品安全的管控能力，专业技术人员创新能力，2020年广东省专业技术人员食品行业继续教育专业科目学习为，食品安全工程方向：“COVID-19与食品安全”、“食品安全法律法规与标准”,食品工艺工程：“食品工业企业诚信管理体系”、 “食品营销如何适应新形势”,食品营养工程：“健康食品与智能制造”、“食品工程职称评价标准”,合计六个学习主题。
      二、学时要求
      2020年广东省食品行业专业技术人员继续教育专业科目学习任务按照42学时计算，其中必修14学时。专业技术人员从确定的必修学习内容中选择学满14学时，均可认定为完成本专业必修科目学习任务。
     三、学习形式
      结合当前疫情防控形势，学习形式为网络教育与面授相结合。按照粤人社规〔2018〕11号文有关规定，专业技术人员可在“广东省专业技术人员继续教育管理系统”选择施教机构。
     四、有关要求
     （一）根据习近平总书记“发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一动力”重要指示，食品行业专业技术人员应密切关注国家最新的方针政策，法律法规、标准和产业政策动态，积极参加学习、培训，及时掌握最新技术动态和发展要求，推动产业的转型升级，增加行业的创新动力。施教机构应做好继续教育课程规划，使食品行业专业技术人员掌握最新法规和标准要求，使之及时落实到实际工作当中。
   （二）用人单位应为专业技术人员参加继续教育提供必要的经费和时间保障，及时审核继续教育学时；要引导专业技术人员及时进行网上注册登记，规范上传学习记录和申报继续教育学时。